おだしプロジェクト概要

おだしプロジェクト概要

名称一般社団法人 おだしプロジェクト
設立2014年10月1日(2020年4月2日一般社団法人化)
役員代表 土岐山協子

事業概要

各種講座の実施

  • ゼロからはじめる自炊塾
  • おだしの基本講座
  • おだしのマスター講座
  • 魁!!タレ塾

など

各種イベントの実施

  • 調味料販売会
  • 食や健康に関する講演会
  • 調味料づくりのワークショップ

など


  • 調味料、食道具の通信販売
  • 書籍の出版

代表メッセージ

実は「苦手」ではなく「習っていないからできない」ということなのですが
「苦手」であると思い込み、「料理を作らない」選択をしてしまうのはもったいないと思い
「誰もが美味しいと感じる和食を簡単に体得できる料理法」を
たくさんの方の協力でメソッド化しました。
それが『ゼロからはじめる自炊塾』です。
「料理ができないから、店で買う、外食をする」という選択肢を
「料理もできるし、店でも買う、外食も楽しむ」に。
自分で料理ができる楽しみを、一度きりの人生で味わって欲しい。
たくさんの方が『ゼロ塾』にご参加くださいましたらとても嬉しいです。

一般社団法人 おだしプロジェクト
代表 土岐山協子